Todo el mundo parece tener una idea, pero ¿sabes exactamente qué es? Te contamos el origen de este espacio y su especialidad, para que la próxima vez que estés cerca de una de estas, no dudes un segundo en detenerte, entrar, probar y llevarte una variedad de productos a casa.
Te contaremos la historia brevemente: los egipcios descubrieron que la sal tenía una cualidad para conservar la carne que consumían, tiempo después, en Roma, los romanos empezaron a elaborar un tipo de morcilla y unas salchichas para festejar la existencia de las diosas paganas de la fertilidad. El emperador Constantino prohibió su venta, pero en Grecia retomaron la idea y empezaron a elaborar embutidos, uno de estos fue el famoso “Salami”, en honor al nombre de una de sus islas.